Kozue Mori presents

Cocosalo

ココサロ — ココロツナグ教室サロン

料理・パン・お菓子教室の先生たちが集まる、
小さな部活みたいな場所です。

発信が止まる日もある。
それでも、ここに来るとまた動き始められる。

ココサロメンバー
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こんな先生へ

思い当たることはありますか

逃げているわけじゃない。
やる気がないわけでもない。

ただ、一人でいると
頭の中がぐるぐるして、気づいたら時間だけが過ぎていく。

そういう先生が、ココサロに来ています。

なぜ、つくったのか

もりこずえより

ずっと「お手本にならなきゃ」と思っていました。
できていない自分を隠して、整った姿だけを見せようとしていた。
でもそれが、一番しんどかった。

「できてない裏側も見せながら、
一緒にいられる場所をつくりたい。」

パン講師として10年以上、延べ4,300名以上にレッスンを届けてきました。
売上や比較に疲れて立ち止まった経験から、
食を伝える人の隣にいたいと思うようになりました。

生活の中で一番身近な「食」を届けることで、
誰かの日常が変わることがある。
その「伝える人」を応援したくて、ココサロをつくりました。

ココサロって、どんな場所?

部活みたいな、小さなコミュニティ

ノウハウを詰め込む場所じゃないし、
誰かより上を目指す場所でもない。

答えを教えてもらうより、
話しながら自分の中にあるものを見つけ直す。
そんな時間を大切にしています。

01

毎日参加しなくていい

見るだけの日があってもOK。発信が止まっていても大丈夫。自分のペースで関われる場所です。「完璧にやる」より「続けられる」を大切にしています。

02

比べるより、循環する

誰かより上を目指すんじゃなくて、自分の届けたいものを届けて、それが誰かに喜ばれる。その循環を一緒に育てていきます。

03

一人で抱え込まない

止まったらまた戻ってくればいい。ここには同じように悩んでいる先生たちがいて、表だけじゃなく裏側も見えるから、一人じゃないと思える。

ココサロでやること

4つのコンテンツ

Daily

朝活(Zoom)

ほぼ毎朝開催している、ゆるやかな作業と対話の時間。
発信の整理、思考の整理、ちょっとした相談まで、それぞれのペースで過ごしています。

「まずここに来ると動ける」という感覚を大切にしています。
作業だけしていてもOK。話したい日は話せばいい。

朝活の様子

朝活の様子 — Zoom でつながりながら、それぞれのペースで

Monthly

グループコンサル

月1回、順番に話しながら発信・商品設計・教室の導線・モヤモヤを一緒に整えていきます。

答えをもらう場というより、話しながら自分の中にあるものを見つけ直す時間に近いです。

First 6 months

個別セッション(はじめの半年)

入会から最初の6ヶ月は、月1回30分の個別セッション付き。
グルコンでは話しづらいことや、今の状態に合わせた整理を個別でサポートします。

Bi-annual event

ココツナ文化祭

半年に1度開催のオンラインレッスンイベント。
売り込む場じゃなく、整えてきたものを小さく形にして届けてみる実践の舞台。
半年間継続されたメンバーが登壇できます。

メンバーの声

入ってからの変化

「この人がこれくらいやってるから自分もやらなきゃ、みたいな空気が全然なくて。今できることを最大限楽しんでやっていけばいい、っていう空気がある。みんなが等身大で挑戦していて、それぞれのペースを大切にできる場所。」

週末お菓子教室 たなかもえさん

「やらなきゃやらなきゃでずっと来て、結構追い詰められてた部分もあったから、救われたなってすごい思った。気楽にちょっとだけ入ろうって思える。教室をやってると一人で抱え込んでいっぱいいっぱいになることも多いけど、気楽に話を聞いてもらえる場所があるっていうのがすごい救いになった。」

生米パンとおやつの教室 成田淳子さん

「朝活があることで、朝の準備をパーっと終わらせて頑張るぞっていう感じが毎日ある。一人で頑張ってる方に、温かい場所があるよってお知らせしたい。コンテンツを受け取って学ぶっていうより、みなさんがどういう風に活動して発信してるのかが間近で見れる、すごくありがたい環境。」

発酵ズボラ料理教室 菊地ます美さん

「1回出たら良さがわかるよって。自分1人だったらどんだけ必死にやったところで、なかなか広がらないのに、いろんな先生たちが出てくれる場所に一緒に参加することで知ってもらえる。それがものすごく大きい。」

米粉と生米のパンお菓子教室 小国陽子さん

料金

シンプルな設計です

After 6 months

¥3,500

税込 / 月額(ずっとこの金額)

  • 朝活(Zoom)ほぼ毎日
  • 月1回 グループコンサル
  • ココツナ文化祭への登壇機会

※ 最初の半年は個別セッションで一緒に土台を整えます。
続けるかどうかは、半年後にご自身で決めてください。

入会キャンペーン

2026年6月末日まで

ココサロメンバー

Special Gift

オリジナルイラストデータをプレゼント♡

ココサロメンバーがココツナ文化祭でも使っているオリジナルキャラクターのイラストデータをプレゼント。
日々の発信やお教室活動でご自由にお使いいただけます。

✦ 対象:2026年6月末日までに入部が決定した方
✦ 条件:2ヶ月以上継続された方にお届けします

まず、話してみませんか。

申し込みの前に、今の状態を聞かせてもらえますか。

どんなことで止まりやすいか、
どんなペースなら続けられそうか、
ココサロが今の自分に合いそうかを
30分ほど一緒に話しながら確認します。

気になった方は、LINEで

ココサロ

と送ってください。
こずえから個別にご連絡します。


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無理な勧誘はしません。
話してみて合わなければ、それでも大丈夫です。