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PROFILE– プロフィール –

PROFILEプロフィール

料理・パン・お菓子の先生のための教室づくりと発信の伴走者
もりこずえ

1986年生まれ、兵庫県出身。

好きで続けてきた教室に、
ふと迷いが生まれたことはありませんか。

わたし自身も、パン講師として
活動を続ける中で、何度も立ち止まり、
教室のあり方を整え直してきました。

うまくいっているはずなのに、
どこかしっくりこない。
頑張っているのに、言葉が出てこない。

そんな時期を、いくつも通ってきました。

だからこそ、立ち止まることは
後退ではないと知っています。

今も月に一度、パン教室を続けながら、
教えることの楽しさと、
無理なく続けられる働き方の両立を
大切にしています。

遠くから引っ張るのではなく、
同じ目線で、一緒に整えていく。

迷いながらも歩いてきたからこそ、
整え直すプロセスの大切さを知っています。

料理・パン・お菓子の先生に向けて、
教室の整え直しや発信の見直しを通して、
やってみたいを、やれるに変えていく
お手伝いをしています。

好きなもの

お好み焼きとビール、赤ワインと芋焼酎。
漫画と海釣り、心理学の話も好きです。

HISTORYヒストリー

1986
神戸市に生まれる。
2014
結婚・転勤を機に働き方を見つめ直す。

時間はあるのに、自分の価値がわからず、習い事を重ねる「自分探し」の時期。

2014
大手スクールでパンと製菓講師に

伝えることで喜んでもらえる体験に出会い、教える仕事にやりがいを感じる。


2016
長野県松本市でパン教室開業

これからも住む場所が変わるかもしれない中で、
自分らしく続けられる働き方を模索する。

2019
出産・引っ越しを経て、教室をいったん休業。
オンラインへと形を変えながら、教室を整え直す。

最初はパソコン1台、マンツーマンレッスンからスタート。

2021
発信に力を入れ、自分の言葉で伝えることに挑戦。

うまくいくことも、立ち止まることも経験しながら、
「今の自分だからできる形」を探し続ける。

2022〜
好きで続けてきた講師が、
無理なく、自分サイズで続けられる形へ。

教室の整え直しや発信の見直しを通して、
迷いの中にいる先生たちの伴走をはじめる。

現在
月に一度のパン教室を続けながら、
教える現場と、整える伴走の両方を大切にしている。

HISTORYヒストリー

1986
神戸市に生まれる。
2014
結婚・転勤を機に働き方を見つめ直す。

時間はあるのに、自分の価値がわからず、習い事を重ねる「自分探し」の時期。

2014
大手スクールでパン・製菓講師に

伝えることで喜んでもらえる体験に出会い、教える仕事にやりがいを感じる。


2016
長野県松本市でパン教室開業

これからも住む場所が
変わるかもしれない中で、
自分らしく続けられる働き方を模索する。

2019
出産・引っ越しを経て、
教室をいったん休業。
オンラインへと形を変えながら、

教室を整え直す。

最初はパソコン1台、
マンツーマンレッスンからスタート。

2021
発信に力を入れ、
自分の言葉で伝えることに挑戦。

うまくいくことも、
立ち止まることも経験しながら、
「今の自分だからできる形」
を探し続ける。

2022〜
好きで続けてきた講師が、無理なく、
自分サイズで続けられる形へ。

教室の整え直しや発信の見直しを通して、
迷いの中にいる先生たちの
伴走をはじめる。

現在
月に一度のパン教室を続けながら、
教える現場と、整える伴走の
両方を大切にしている。

MESSAGEメッセージ

はじめまして。
このページを見つけてくださって、ありがとうございます。

「わたしには、教えられることなんてないかも…」
そんなふうに思っていたのは、昔の私自身です。

足りないところばかりが気になって、
学んでも、行動しても、自信につながらない。
比べては落ち込んで、立ち止まることもありました。

転機になったのは、インスタで発信をはじめたこと。
とくにライブ配信では、うまく話せないことも含めて
そのままの自分を出すようになりました。

それでも「あなたから学びたい」と言ってもらえたとき、
ようやく、自分の中にあったものを
信じてもいいのかもしれないと思えたんです。

教室づくりは、
ただ集客やノウハウを増やすことではなくて、
自分の中にあるものを整えて還元していくこと。

そうすることで、
「これでいい」と思える形に
出会えるようになりました。

迷うことも、悩むことも、
当たり前だからこそ、
ひとりで抱えずに大丈夫です。

今のあなたに合ったカタチで、
やってみたいやれるに変えていく。

その一歩を、
一緒に整えていけたら嬉しいです。

MESSAGEメッセージ

はじめまして。
このページを見つけてくださって、
ありがとうございます。

「わたしには、
教えられることなんてないかも…」
そんなふうに思っていたのは、
昔の私自身です。

足りないところばかりが気になって、
学んでも、行動しても、自信につながらない。
比べては落ち込んで、
立ち止まることもありました。

転機になったのは、
インスタで発信をはじめたこと。
とくにライブ配信では、
うまく話せないことも含めて
そのままの自分を出すようになりました。

それでも「あなたから学びたい」
と言ってもらえたとき、
ようやく、自分の中にあったものを
信じてもいいのかもしれないと思えたんです。

教室づくりは、ただ集客や
ノウハウを増やすことではなくて、
自分の中にあるものを整えて
目の前にいる方へ還元していくこと。

そうすることで、
「これでいい」と思える形に
出会えるようになりました。

迷うことも、悩むことも、
当たり前だからこそ、
ひとりで抱えずに大丈夫です。

今のあなたに合ったカタチで、
やってみたいやれるに変えていく。

その一歩を、
一緒に整えていけたら嬉しいです。